Valjaonica je vrsta opreme koja koristi radne valjke za savijanje i oblikovanje lima. Može valjati metalne ploče u kružne, lučne i konusne radne komade unutar određenog raspona. To je vrlo važna oprema za obradu. Princip rada valjaonice ploča je pomicanje radnog valjka djelovanjem vanjskih sila kao što su hidraulični pritisak i mehanička sila, tako da se ploča savija ili valja u određeni oblik.
Valjaonica ima širok spektar primjene i može se koristiti u oblastima proizvodnje mašina kao što su brodovi, petrohemikalije, kotlovi, hidroenergija, posude pod pritiskom, farmaceutski proizvodi, proizvodnja papira, motori i električni uređaji, te prerada hrane.